Ha sido una semana intensa. No todas las semanas coronamos a una nueva mejor tortilla de A Coruña y por vuestros comentarios parece que estamos de acuerdo. Pero no todo ha sido positivo: ha llovido como si lo fueran a prohibir, ha empezado a hacer bien de rasca y por encima el Depor no remonta ni por casualidad. ¿Qué hacer? Pues relajarnos tomando una birrita en la Cervecería Victoria.
Otra recomendación que nos habéis hecho bastantes veces. Su situación estratégica, su buen servicio y sus distintas tortillas han sido algunos de los puntos que más habéis destacado. Incluso, creemos, nos habéis dicho que tenían en carta algo raro por estas lindes: tortilla de patatas vegana. Sin haberlo podido comprobar no podemos más que congratularnos por ello ya que, aunque como sabéis nosotros no escapamos al consumo de productos de origen animal (aunque intentamos limitar su consumo, eso sí), apoyamos la iniciativa y sobre todo que todo el mundo pueda comer tortilla sean cuales sean sus pautas alimenticias.
Podíamos haber visitado el Victoria a la salida de Riazor pero… poco hay que festejar de momento (si acaso beber para olvidar) así que apostamos por un momento del día mejor: ir a tomarnos una buena tapa de desayuno. Esto fue lo que degustamos.
Aspecto: Pequeña pero de buen color. Ya anuncia interior jugoso.
Jugosidad: Huevo cremoso, algo pegajoso quizas. Consistente corteza.
Sabor: Riquísima, sal a discreción, una patata gruesa muy sabrosa y un sabor que engancha y deja ganas de más. Grata sorpresa.
Tamaño: Escaso pero que al final consigue saciar.
Precio: 1.95€, curioso precio, como si fuera una oferta de Carrefour.
Otras observaciones: Pan casi tan grande como la tapa. Servicio adecuado.
Y el veredicto es…
Nota final: Nos ha sorprendido la tortilla del Victoria. Fiel a la zona donde nace, es una tortilla pequeña y no especialmente barata pero que poca pega se le puede poner al sabor. Hubiera sumado algún punto más con una jugosidad un poco más líquida. De momento se lleva un 7,5/10.
Lo mejor: Su sabor. Los que huyen de tortillas insípidas o delicadas les gustará.
Lo peor: Lo que hemos comentado arriba: casi 2€ por una tapa no especialmente grande.
Y tú… ¿has probado esta tortilla? ¿qué te ha parecido? ¡Vota aquí!
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...
La Cervecería Victoria está en la Avenida Calvo Sotelo en el número 1
