Desmentimos las informaciones que han salido en numerosos medios estos últimos días: no nos hemos fugado a ninguna isla paradisíaca. Y no será porque no nos guste la idea de pasar unas semanas bajo un cocotero con un daiquiri en la mano, es solo que Dios, en todo su capricho… Leer más →
De los montes de Eirís bajamos a primera línea de playa guiados por los acordes furiosos del rock and roll. No hace falta pasar mucho rato en este sitio para comprobar que, además de las guitarras eléctricas, les gusta presumir de sus tortillas pero… ¿lo seguirán haciendo cuando hagamos nuestra… Leer más →
Se lleva mucho mérito la tortilla matutina, esa que casi se moja con el café y que parece que aplaca las horas más duras de la jornada laboral pero… ¿qué nos decís de la tortilla intempestiva? Esa que sabes que no debes pedir porque luego no cenas, la de puro… Leer más →
Era una deuda pendiente revisitar las cafeterías de las facultades. Para ello montamos el primer concurso de crítica tortillera en el que participó y se alzó con el segundo premio esta crítica de DCarballoZ. Para nosotrxs es un honor compartirla en la página siguiendo aquella tradición lejana de críticas invitadas… Leer más →
Estamos contentos. Los pajaritos cantan, las nubes se levantan y el runrun del verano ya empieza a sonar en las conversaciones. Nosotros que lo esperamos como indios con la oreja pegada al suelo, celebramos poder ir dejando el abrigo en casa. ¿Y qué mejor manera de celebrar estos días de… Leer más →
A la avenida de Oza hay que saber domarla. También a los habitantes de Os Castros, que son muy suyos. Está por ahí un Pizza Tutto ya legendario (el segundo en existir, os recomendamos leer el origen de la empresa) que puso a todos los coruñeses a comer pizza con… Leer más →
Pero qué pasa, que ya estamos casi a mediados de abril y no se ha asomado ninguna tapa por esta página. Sí, seguimos esperando vuestras críticas para el Concurso Tortillero pero eso no hace que no nos apetezca ir de caza para catar alguna inocente tortilla que no haya caido… Leer más →
Este 2022 lo estamos afrontando jugones. No es que no nos queden tortillas que catar por la ciudad (aunque cada vez son menos), si no que pasar más tiempo en casa nos ha animado a seguir inventando en la vitrocerámica. Y sobre todo seguir arriesgando con recetas que no son… Leer más →
Actualización 18/05/2022: ¡Cierren las líneas! Ayer terminó el plazo para presentar críticas y hemos de reconocer que la participación fue ínfima, tanto que caimos en uno de los supuestos que habíamos valorado: que no se presentasen las suficientes como para poder juzgar. Es por eso que hacemos autocrítica, nos apuntamos… Leer más →
Mordisco a mordisco vamos metiéndole mano a la lista de recomendaciones. Sí, esa que se compone de todos los locales que nos comentais por RRSS o por mail que deberíamos conocer y a los que, a veces tras una larga espera de años, acudimos en cuanto encontramos un hueco en… Leer más →