TE RRA CI TAS. Es la palabra del momento, lo sabemos. ¿Qué nos vais a contar? ¡Si llevamos 3 meses comiendo tortillas envueltas en plástico suspirando por el momento en el que podamos sentar nuestros fofos culos en una silla al sol y pedir –bajo mascarilla– que nos traigan una… Leer más →

Sí. Otra maldita tortilla de supermercado. Ya véis que el confinamiento ha dado para bastante introspección. ¿Pero es que cómo podíamos negarnos a juguetear con altas dosis de peligro probando la tortilla vegana My Best Veggie de LIDL? Ya estamos echados al monte, que pase la siguiente. Pequeña historia del… Leer más →

Lo confirmamos: ya nos hemos dejado caer por alguna terraza. Y sí, hemos aprovechado para picotear alguna que otra tapa. Ya sabéis, la cabra tira al monte. Aún no nos ha dado tiempo a visitar alguna de las numerosas recomendaciones que nos habéis hecho en este tiempo (hemos tirado de… Leer más →

¡Hey! ¡Que parece que ya vamos asomando la cabeza! En alguno de nuestros paseos hemos visto que las sillas de las terrazas ya van saliendo de su hibernación, menuda buena noticia. Eso sí, para que los fogones de las cocinas vuelvan a encenderse parece que aún va a pasar algo… Leer más →

Como bien sabéis, es imposible practicar el tortilleo terracero durante este periodo. Ahora comenzarán a abrir los locales y saciar nuestro hambre pero para recobrar el ritmo tortillero al que estábamos acostumbrados aún tendremos que esperar. Como en tiempos de guerra todo agujero es trinchera y en nosotros el apetito… Leer más →

Aquí estamos, vuestros hinchas no fallamos. Quizás os sorprenda vernos publicar de nuevo una crítica tortillera (¿cuándo se han escapado para tapear estos?) pero os desvelaremos el truco antes de empezar. La tortilla de hoy la catamos hace meses, cuando todo esto del confinamiento era una palabra que desconocíamos. Esta… Leer más →

La última semana reflexionábamos sobre ello: las ganas de tortillear no se van por muy confinados que estemos. Es duro pero es así. Hemos intentado no pensar en ello, llenar el vacío con otros platos, releer nuestras críticas para ver si con eso se nos pasaba el mono (incluso nos… Leer más →

Cualquier tiempo pasado no fue mejor pero tuvo más tortillas. Así es: confirmado que seguimos confinados. Lo llevamos con filosofía pero además de echar de menos a nuestras familias, añoramos las tapas de los bares (que son también un poco parte de la familia ya). Y es que a vagos… Leer más →

No os vamos a engañar: nos estábamos tomando unas pequeñas vacaciones del tortilleo. Tanto deglutir y rajar de tapas cansa a cualquiera y nosotros estábamos tomándonos un pequeño descanso para poder volver con más fuerza. Sin embargo, al parecer hay un pequeño bicho por ahí suelto que hace que tengamos… Leer más →

En el corazón de Os Mallos, rodeados de sitios donde degustar un buen pulpo, también quedan locales donde tomar un café o lo que es mejor, una tapa de tortilla. Allí nos juntamos para hacer lo que mejor sabemos hacer, os de sempre, en este local llamado O’ De Sempre…. Leer más →