Solemos sacar las críticas los sábados para que las degusteis como si fuese un vermú, cuando aún tenéis todo el finde por delante. Pero esta vez, seamos sinceros, si la llegamos a sacar ayer no nos leen ni nuestras madres. Porque si algún coruñés o coruñesa no se había enterado (y difícil es) este viernes se celebró la fiesta coruña por excelencia: el San Xoan. Ya sabéis, hogueras, sardinas, olor a humo durante cuatro semanas, algún huesito de churrasco, fuegos artificiales y gente que a las 7 de la mañana la tiene que recoger la grua y casi casi dejar en su casa. Eso sí, a las 10.00 gracias al fabulosísimo equipo de limpieza ya puedes ir con un recien nacido al Orzán a pegarte unos baños.
Dos días después parece que vamos recuperándonos. Ya el que se haya saltado algún ritual le queda para el año que viene. Los saltos al fuego, el lavarse con el agua de las siete hierbas pero sobre todo el mojar la sardina (con perdón) en un buen trozo de pan. Por esa grasita hasta nosotros dejamos de lado el tortilleo por un día. Pero ya que no hubo papanza de esta tapa, dejamos el trabajo hecho de antemano y en un sitio igual de místico que la noche meiga: el Mesón Os Trasnos.
Aspecto: Seguro que ya habréis adivinado como nosotros que no esperaban que nadie demandase una ración entera. Disposición curiosa de tapas ya cortadas y con aspecto tentetieso que se veía desde el estanque de parrulos del Parque de Santa Margarita.
Jugosidad: Creemos que en su momento pudo ser jugosa. Ahora solo quedaron vestigios y sensaciones de aquel momento como brasas de una hoguera. De consistencia ya se opone al corte pero es que también es quedosa en garganta. De erosión, no deja mojar ni que lo pidas por favor.
Sabor: En el primer trago parecía sabrosa y hemos de decir que mala no estaba pero su estado vetusto acababa cansando un poco. El huevo era bueno y la patata estaba al desmigue. Esta ración de tortilla que pedimos nos dejó a medias y sin poder cantar alabanzas ni quejarnos mucho. Sobró.
Tamaño: Saciante, eso sí, matahambre de libro.
Precio: Más que populares para todas sus variantes y más teniendo en cuenta su capacidad de quitar la gusa: 4.80€ ración. 3.20€ media. 1.60€ tapa.
Otras observaciones: Otras tapas del sitio estaban mejores (callos), otras nos supieron peor (raxo).
Y el veredicto es…
Nota final: Nos habiais recomendado a estos trasnos y la verdad es que no nos han encadilado. En TripAdvisor muy bien pero igual por ir un domingo nos encontramos una tortilla un poco regulera. Eso sí, el hambre te lo quita. Le damos un 6/10 un poco raspado.
Lo mejor: Un precio inmejorable
Lo peor: Para tomar un pinchito pequeño: más carga.
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El Mesón Os Trasnos está en la Travesía de San Mateo el número 2.
