Tenemos un profundo respeto por el gremio de hostelerxs. Para nosotros, que disfrutamos tanto con las tapas y la tortilla, ¿qué podemos decir de las personas que diligentemente satisfacen este vicio? Nada más que buenas palabras. También sabemos que en esta época muchos de ellos no pueden realizar su trabajo… Leer más →

Lo confirmamos: ya nos hemos dejado caer por alguna terraza. Y sí, hemos aprovechado para picotear alguna que otra tapa. Ya sabéis, la cabra tira al monte. Aún no nos ha dado tiempo a visitar alguna de las numerosas recomendaciones que nos habéis hecho en este tiempo (hemos tirado de… Leer más →

Nos va la marcha, nos va la maldita marcha. Si no ¿cómo se explica que volvamos a probar una tortilla precocinada de supermercado? ¿Por qué nos hacemos esto? ¿Acaso no hemos recibido suficiente cariño de nuestras madres? O es que al final nunca perdemos la esperanza de encontrar algo que nos… Leer más →

Quién nos mandaría, quién. Sabemos de sobra que en Marineda City no hay tortilla que valga pero cada vez que pasábamos por delante de este sitio pensábamos «es que aquí no vinimos, ¿verdad?» «quizás aquí…» «tambien es injusto decir que las tortillas de aquí son temibles cuando igual…». Así que… Leer más →

Los alrededores de la Plaza de Vigo han visto como en la última década los últimos bares, restaurantes y cafeterías tradicionales de la zona han ido siendo sustituidos por locales chic. Cuando cae la época del conocido concurso Picadillo, hay una fiera competición entre ellos para ver quien innova más… Leer más →

Todos necesitamos una tortilla bien amueblada. Guau, esto sí que es extraño. Cuando empezamos este periplo sabíamos que tendríamos que acabar yendo a los sitios más extraños. Sitios donde no pensamos jamás que la tortilla pudiera echar raíces y crecer en cada plato. Sitios que conocíamos más de comprar cojines o… Leer más →

Qué fácil es pasarnos la vida yendo a sitios que nos recomendáis. Bares por los que habéis ido y habéis catado y ya sabéis que atesoran tortillas de una calidad sublime, apta para nuestros paladares aterciopelados. Qué fácil es ir detrás de vosotros en la segunda linea de combate a confirmar… Leer más →

Como castigar a un hijo que se porta mal, así nos duele a nosotros tasar una mala tortilla. Bueno, rectificamos: nos encanta lapidar un mazacote de un sitio abyecto, donde un camarero de malos modales te la lanza en la mesa con un pan como piedra y encima te cobra por encima… Leer más →

Calle de la Barrera, calle de sueños le llaman… no hombre no ¿qué tontería es esa? le llaman calle de buenas tapas y buenos vinos, los fines de semana se pone hasta reventar de jóvenes que buscan el primer stop&go de la noche. Y como no, cantera de tortillas. El… Leer más →

Actualización 18/05/2022: Fruto del primer concurso de crítica tortillera surgió una crítica más reciente de la tortilla de esta cafetería de facultad. Puedes consultarla aquí. Las facultades no suelen ser sitios que resalten por la calidad de su comida pero conocida la fama de los estudiantes por pasar tiempo dentro de… Leer más →