La Tertulia
Sabemos que últimamente somos algo infrecuentes. Echémosle la culpa a la primavera que nos desordena las hormonas y nos deja embelesados mirando la ventana y …
Vamos a locales de A Coruña, catamos su tortilla y os lo contamos
Sabemos que últimamente somos algo infrecuentes. Echémosle la culpa a la primavera que nos desordena las hormonas y nos deja embelesados mirando la ventana y …
Imaginamos que no tenemos que hablaros mucho de lo que significan estas dos palabras: Cazolo Furado. A alguno seguro que ya se le abrió la sonrisa. Alguno …
Si la tortilla no viene a nosotros, nosotros vamos a por la tortilla. Seguimos preparando la navidad tortilla a tortilla. La cata de este plato no …
Surreyes y Surreinas, en la República Popular de la calle Barrera parece que el trono tortillero aún no tiene inquilino. Seguimos tortilleando a buen ritmo, …
El avance imparable de la civilización moderna tiene consecuencias bien curiosas. Al parecer, a veces el progreso consiste en tapar los bosques con hormigón para …
En la Barrera hay sitio para todos: desde monarquías a alquimistas, mesones y cervecerías, la casa de alguno y hasta partes de animales. Una comunidad tan …
Algún día tendríamos que hacer un estudio para ver en qué barrio se hace la mejor tortilla. Podría cada uno presentar a sus mejores cocineros y …
A muchos morriñentos cuando les mencionan a Galicia se les pone rostro enjuto y miran al cielo mientras en su cabeza suena como en un …
No es la primera vez que comentamos que uno de los pilares de este proyecto tortillero son las recomendaciones que nos hacéis por redes sociales. …
Mira que hay mujeres bravas por las que sentir devoción, ¡a moreas y más en esta tierra! Una de ellas, por la que sentimos un …