Venga, muchachada, que ya está casi ahí el verano. ¿Ya habéis hecho planes? ¿Habéis revisado el calendario de fiestas con los que arrasar nuestra geografía como Gengis Khan? ¿Os apuntasteis los artistas que queréis ver en el Noroeste o estáis calentando manos para las habaneras? Seguro que más de uno… Leer más →
Y desde Montealto pegamos un salto a un sitio no demasiado lejano: una de las múltiples «calles de los vinos», si no la más conocida por ostentar ese nombre. Y es que la calle de la Estrella nos la sabemos de pé a pá y como nosotros casi cualquier coruñés… Leer más →
Dicen de San Agustín que es el patrón de los cerveceros y nosotros ante esto nos quedamos un poco con el culo torcido. ¿No tendría más sentido que fuera, yo que sé, San Miguel, que dónde va triunfa? ¿O Santo Tomás – qué tomás – una caña por favor? ¿San… Leer más →
Nuestra tortilla número 200 bien merece que abramos un melón: el mundo de las intolerancias. No, no hablamos de esos señores serios en las tertulias que no aceptan que la gente tenga rastas o que se bese por la calle. A esos ni agua. Hablamos de que muchos de nosotros… Leer más →
A mí de pequeño me vinieron con el rumor de que los tequeños los habíamos inventado aquí. No niego que como coruñés orgulloso me gustó conocer este dato, sobre todo siendo una ciudad de la que cuesta a veces decir «qué es típico en gastronomía que no haya mejor en… Leer más →
Día bonito, ¿verdad? No necesariamente para nuestra causa, la Navidad suele suponer un breve descanso en el mundo tortillero y una oportunidad para degustar sabrosos manjares que vienen del mar o de animales sabrosos de granja. Imagino que hasta los veganos se darán algún capricho no habitual en su dieta por… Leer más →
Poco queda ya para que acabe el año y pocas tortillas quedan por salir en este 2016. Estamos trabajando en la trastienda de la página para sacar algunas novedades con las que celebrar las navidades pero mientras tanto seguimos a lo que mejor se nos da: el deglute. Volvemos al… Leer más →
Volvemos a los nombres repetidos. Parece que Madrid lo ha petado fortísimo en la ciudad herculina que no dejamos de ver bares que referencian a zonas o monumentos de la capital del estado. ¡Y nosotros que pensábamos que los curuñeses habían emigrado a Suiza o Buenos Aires! Pues no, parece… Leer más →
A cualquiera que la universidad le haya rondado la cabeza en Coruña hace una década aproximadamente, la mera mención de la Plaza del Humor seguro que le llena los ojos de lágrimas. A la masa estudiantil, borracha y dinamitera, que se juntaba allí sin perdonar una cita del finde quizás… Leer más →
Volvemos al centro, volvemos a ese bullicio de cañas y tapas que rodea a la calle Real. Pocas academias de inglés hay en Pescadería pero bares los que queráis. Mérito tienen las tascas de barrio pero las del centro que tienen que competir en calles en las que el mercado… Leer más →